Recepción

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Brusqueta de queso parmesano, aceite de oliva y una pizca de ajo

Matambrito de cerdo

Champignon relleno con queso parmesano y aceite de oliva

Mini Brochettes de morrón, cebolla, salchicha parrillera

Provoleta condimentada.

Empanadas de carne cortada a cuchillo

Canastitas de puerro y champiñón

Brochettes de cerdo, panceta y zuchini

Muzzarelitas fritas con salsa de tomate y oliva

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Entrada

 

Chorizo

Morcilla

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Plato Principal

A la leña

Asado de tira

Vacío

Pechito de cerdo

Pollo

 

Ensaladas

Papa, Huevo y Perejil con Mayonesa

Papas al Plomo

Ensalada Tibia de Papas con salsa de Queso blanco y Hierbas

Batatas al Plomo gratinadas con azúcar Rubia

Espinaca y Tomates confitados con Queso Brie

Espinaca, panceta crocante y Queso Azul

Rúcula, Champignons y Parmesano

Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebolla

Remolacha y Huevo Duro

Ensalada Capresse (Tomate, Muzzarella y Albahaca)

Escabeche de Berenjenas, Pimientos y Cebollas

Criolla (Pimientos y Cebollitas cocidos a la Leña con aderezo de Oliva y Ajo)

Chauchas y Huevo Duro con Mayonesa y una pizca de Ajo

con aderezo de Queso blanco

Mix de Verduras grilladas a la Leña (Zuccinis, Pimientos y Berenjenas)

Zanahorias y Cebollitas Glaseadas

Zanahoria y choclo

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Aderezos

Pimientos morrones y cebollas a las brasas con aceite de oliva y ajo

Mayonesa de rucula

Chimichurri

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Postres

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Helado, crema batida, almendras acarameladas y salsa de chocolate caliente.

Brownie de Nutella, helado, salsa de chocolate y nueces pecan

Mousse de chocolate blanco y Dulce de Leche

Tarta de manzana tibia con helado de crema.

Helado, Brownie, merenguitos, frutillas frescas y salsa de Dulce de leche

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Bebidas

Coca- Cola/  Coca- Cola Light

Sprite Zero

Agua sin gas/ Agua con gas

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